Koleksiyon: Kolombiya

BÖLGE  : KOLOMBİYA SANTA BARBARA

YÜKSEKLİK  :  1200-1800 M

TADIM PROFİLİ : ASİTLİ, TROPİK MEYVE, FINDIK VE ÇİKOLATA

Santa Barbara Estate, üç komşu bölgede yer alan,- Santa Barbara, Fredonia ve Amaga'ya uzanan 5 kardeş çiftlikten oluşmaktadır. 1980'lerde kurulmuştur ve en baştan beri, Sr.Pedro Echavarria konumun çok önemli olduğunu biliyordu. Farklı mikroklimalar, tekil volkanik topraklar, mükemmel rakım ve kahve üretiminde mükemmeliyetçi geleneğin birleşmesi ile Antioquia Andes de küçük bir çiftlik kurdu.

Bu mükemmel doğal koşullarını sıkı çalışma ve verimlilikle birleştirerek, hem ekilen alanı hem de çiftliğin itibarını hızla büyüttü.